Cara Pembuatan Memek, Kuliner Khas Aceh Sejak Zaman

kue memek   kue memek Meski memiliki nama yang nyentrik, kue Memek dari Aceh ini kerap dijadikan takjil yang tidak boleh ketinggalan saat bulan puasa. Bagi masyarakat di luar Menjadi kue khas Bantul, Yogyakarta, jajanan ini memiliki tesktur padat namun kenyal serta manis. Kue ini menjadi favorit masyarakat untuk teman.

kue memek Meski memiliki nama yang nyentrik, kue Memek dari Aceh ini kerap dijadikan takjil yang tidak boleh ketinggalan saat bulan puasa. Bagi masyarakat di luar Bubur memek ini terbuat dari beras ketan, pisang, santan, garam serta gula. Pisang ditumbuk kasar, dan beras digongseng. Ketika disantap, rasa

kue duit Namanya memek. Bentuknya mirip bubur. Namun bahan dasar pembuatan makanan dengan nama unik ini adalah dengan pisang, beras ketan dan santan. Mendengar nama memek, sebagian orang langsung berpikiran kotor. Tapi meski namanya berkonotasi negatif, kuliner khas Pulau Simeulue ini